31.3.12

Receita de Salada Mista Com Molho Chevy




A Primavera chegou. Aqui no sul os dias já estão mais quentes, já vai apetecendo saladas frias e como começaram a aparecer os primeiros morangos da época, hoje trago-vos uma receita de salada saudável.
Esta receita foi uma sugestão do amigo André Branquinho, que publicou no seu face, e com a sua permissão a divulgo aqui no blogue:


Ingredientes para a Salada:

~ Morangos
~ Cogumelos
~ Tomate cereja
~ Alface
~ Queijo ralado


Molho Chevy:
Para 1 pessoa:

Triturar: 1 tomate , 2 dentes de alho, 1 chalote e salsa qb.
Temperar com sal.


Como Fazer:

1. Numa taça, misturar todos os ingredientes para a salada previamente bem lavados e cortados em pedaços.

2. Fazer o Molho Chevy.

3. Temperar a salada com o molho e servir.

Uma delícia de Primavera :)

Sem comentários: