Olá a todos,
Portugal é um país muito rico em termos de Gastronomia.
Algumas pessoas parece que não se dão conta do previlégio que é ter este tipo de abundância no nosso país.
Para além de experimentar novas receitas e informação nutricional, tenho um interesse especial pelos produtos considerados típicos de cada uma das regiões do nosso país. Numa das minhas pesquisas sobre esse tema, encontrei uma lista de todos os produtos "De Origem Protegida" (DOP) Portugueses e achei interessante conhecê-los. Esta lista é disponibilizada online em ficheiro PDF pela "Qualifica" que é a Associação Nacional de Municípios e de Produtores para a Valorização e Qualificação dos Produtos Tradicionais Portugueses.
A imagem acima é o símbolo que se encontra nas embalagens dos produtos DOP.
Assim, a minha partilha de hoje não é uma receita mas sim a ligação para essa lista de Produtos DOP Portugueses. Para acederem cliquem no link abaixo:
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