Receita de Salada de Fruta

Receita de Salada de Fruta

Ingredientes:

~ Vários tipos de frutas a gosto: maça, pera, banana, pessego, manga, morangos, uvas, melão, etc.
~ 1 Lata de Ananás em calda pouco doce
~ Sumo de 2 Laranjas grandes e de 1 Limão
~ 2/3 colheres de sopa de açucar

Como Fazer:

1. Descasque todas as frutas e parta-as em pequenos pedaços para uma saladeira.
2. Esprema as laranjas e o limão. Misture o sumo de ambos os citrinos, adicione o açúcar e mexa bem até o dissolver.
3. Abra a lata de ananás. Junte a calda do ananás à mistura do sumo de laranja/limão e reserve. Corte o ananás em pedaços e junte-o ás outras frutas.
4. Deite o a mistura de sumos por cima da salada de fruta, mexa bem e está pronta a servir.

Se utilizar Morangos na Salada de Fruta, tenha em conta que depois de várias horas a mesma pode ficar "escurecida". O sumo de limão adicionado á Salada de Fruta poderá retardar este efeito mas não o evita totalmente.
No Verão, a Salada de Fruta sabe melhor quando está fresca por isso levo-a ao frigorífico durante umas horas antes de servir.