31.3.12
Receita de Salada Mista Com Molho Chevy
A Primavera chegou. Aqui no sul os dias já estão mais quentes, já vai apetecendo saladas frias e como começaram a aparecer os primeiros morangos da época, hoje trago-vos uma receita de salada saudável.
Esta receita foi uma sugestão do amigo André Branquinho, que publicou no seu face, e com a sua permissão a divulgo aqui no blogue:
Ingredientes para a Salada:
~ Morangos
~ Cogumelos
~ Tomate cereja
~ Alface
~ Queijo ralado
Molho Chevy:
Para 1 pessoa:
Triturar: 1 tomate , 2 dentes de alho, 1 chalote e salsa qb.
Temperar com sal.
Como Fazer:
1. Numa taça, misturar todos os ingredientes para a salada previamente bem lavados e cortados em pedaços.
2. Fazer o Molho Chevy.
3. Temperar a salada com o molho e servir.
Uma delícia de Primavera :)
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